?

Log in

No account? Create an account
Jul. 19th, 2011 @ 11:26 am Как выжить во время кризиса.
Tags:
И такое лечат...
ведьма
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:42 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Хотя вообще да, классик прав - надо было потушить. Следующую порцию - непременно!
[User Picture Icon]
From:senezh
Date:July 19th, 2011 08:51 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Оне, ежели были ободраны уже хладными трупами, почему-то всегда просятся тушиться:)
Мягенькими и поджаристыми выходят, если от момента сворачивания головы до термической обработки не успевают окоченеть. Парадокс:)
[User Picture Icon]
From:sonce
Date:July 19th, 2011 10:00 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Точно, надо тушить. В сметане, на небольшом огне - часа 4. Тогда протушивается все, и кости, и экология ))
Сметану можно купить уцененную, с сегодняшним концом срока годности.
[User Picture Icon]
From:da_lena
Date:July 19th, 2011 10:20 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Обязательно стоит попробовать. Тогда съедобно все, кроме косточек. Да и косточки кошка проглатывает за 5 минут. В вашем случае - крысам больше достанется :)

Еще рецепт - сварить суп. С домашней лапшой и свежей зеленью. М-м-м... Светлое воспоминание детства о лете в деревне. ***Захлебываясь слюной убежала в супермаркет за перепелками***
[User Picture Icon]
From:viajera_cansada
Date:July 19th, 2011 05:08 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Суп - однозначно! Голубь - птица суповая, мясо слишком жесткое.
А пожарить можно перепелок (купленных на сэкономленные на супе деньги :-)))
[User Picture Icon]
From:da_lena
Date:July 20th, 2011 04:37 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Взрослые - да, жесткие. А голубята, которые вот-вот вылетят из гнезда - гораздо нежнее цыплят. Проверено на собственном опыте :)
[User Picture Icon]
From:viajera_cansada
Date:July 20th, 2011 06:21 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Верю.
Глотая слюнки, вспоминаю, как на охоте варила суп из диких голубей. Вкуснющий, но мясо так и осталось неугрызимым.
Эх, побьют нас веганы. А то и мясоеды, убежденные, что у приличных людей мясо растет на прилавке супермаркета, а разделкой-потрошением занимаются мерзкие нелюди.
[User Picture Icon]
From:kazak_ixbt
Date:July 29th, 2011 04:26 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Рекомендую--в пиве. ;)