?

Log in

Jul. 19th, 2011 @ 11:26 am Как выжить во время кризиса.
Tags:
upd: спасибо всем комментаторам, акция "самый злобный хомячок" окончена, за призами прошу сюда http://volha.livejournal.com/498377.html

Вкусно и бюджетно!

1. Покупаем пакет семечек
Photobucket

2. Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.
Photobucket

3. Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам.
Photobucket

4. Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
Photobucket

Photobucket

5. Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте. Правда, с третьим я промахнулась :(
Photobucket

6. Ощипываем.
Photobucket

7. Разделываем, отрезаем голову и лапки.
Photobucket

8. Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!
Photobucket

9. Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.
Photobucket

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И такое лечат...
ведьма
[User Picture Icon]
From:kimaki
Date:July 19th, 2011 08:29 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
сча вас обвинят в живодерстве :)
[User Picture Icon]
From:irisssochka
Date:July 19th, 2011 08:34 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
А пост как добыть дачную зелень и картошечку будет? :)
[User Picture Icon]
From:lightwind
Date:July 19th, 2011 08:30 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
О, уметь фотографировать еду - довольно редкий талант!:)
[User Picture Icon]
From:lightwind
Date:July 19th, 2011 08:37 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Перечитала, нигде не увидела применение лапок и головы. Ожерелье делать или торт украсить?
[User Picture Icon]
From:ve_roni
Date:July 19th, 2011 08:31 am (UTC)

гыгы))

(Ссылка тудыть)
*достала попкорн, взбила подушку на кресле* ))
[User Picture Icon]
From:earlyhawk
Date:July 20th, 2011 10:18 am (UTC)

Re: гыгы))

(Ссылка тудыть)
Шикарно! Превращение голубя в перепёлку простым ощипыванием...

Чудо, да.
[User Picture Icon]
From:rudenka
Date:July 19th, 2011 08:32 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Оль, ты бы под замок что ли, а то сейчас зеленые хомяки прибегут
[User Picture Icon]
From:lightwind
Date:July 19th, 2011 08:41 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Еще один простой рецепт. Берем несколько фотографий. Кидаем. Ждем, пока набегут зеленые хомяки. Ловим самого молодого и нежного...
[User Picture Icon]
From:zhizd
Date:July 19th, 2011 08:34 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Скажите, а ощипывание обязательно следует производить еще на живой птице, до того как ее четвертовали, это как-то сказывается на вкусе мяса?)
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:36 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
почему на живой?? шею свернула, и вперед. кто ж потрошеную ощипывает, все перья будут в липкой кровище
[User Picture Icon]
From:l_anielka_l
Date:July 19th, 2011 08:34 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
(нервно сглотнула) а... а это, того... в Минске так все хорошо с экологией, что дичь есть не страшно? Мы не переживем потери любимой писательницы... Нельзя же так рисковать...
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:36 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
так кушать-то хочется :(
[User Picture Icon]
From:iland@teamslc.net
Date:July 19th, 2011 08:34 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
О! Супер. Приедем - сделаешь?
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:50 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
нивапрос, их еще много осталось
[User Picture Icon]
From:solya
Date:July 19th, 2011 08:34 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
хе-хе
(пристоилась с попкорном рядом с ve_roni)

че будет, че будет =)))
[User Picture Icon]
From:b_a_t
Date:July 19th, 2011 09:11 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Откуда у тебя при кризисе попкорн?!
[User Picture Icon]
From:gyrates
Date:July 19th, 2011 08:35 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Пусть сперва предъявят справку о прививках и условиях проживания :))) Перепелочки-с? :)
[User Picture Icon]
From:gyrates
Date:July 19th, 2011 08:38 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
PS. Надо семки на кусок хлеба заменить, а то неправдоподобно. Дорого семки в кризис покупать. :)
[User Picture Icon]
From:caerrynn
Date:July 19th, 2011 08:35 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
А на вкус как?..
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:37 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
средне, но вполне съедобно
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:ssolaa
Date:July 19th, 2011 08:35 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Голуби и вправду удивительно тупые птицы. Мне кажется, что их опасно есть в связи с этим.
[User Picture Icon]
From:earlyhawk
Date:July 20th, 2011 10:13 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Интересно, после сворачивания шеи кровь спускали?
[User Picture Icon]
From:geddare
Date:July 19th, 2011 08:36 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
а не траванетесь? оно же на помойках питаются.
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:37 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
по моим наблюдениям - питаются они на семечках и крупе жалостливых бабулек
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:ir_rika
Date:July 19th, 2011 08:37 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Э-э... Это у вас действительно ТАКОЙ кризис или просто чувство юмора немного закоптилось?
[User Picture Icon]
From:mama_coshka
Date:July 19th, 2011 08:52 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
плюс много
[User Picture Icon]
From:shat_anis
Date:July 19th, 2011 08:38 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Хм... Рисунок на упаковке семечек - как нельзя в тему :)

[User Picture Icon]
From:katriona_cat
Date:July 19th, 2011 08:39 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
К этому должна прилагаться инструкция по укопу картошки с чужой дачи. И урыву салата, укропа и помидоров там же )))
[присоединяюсь к тем, что с поп-корном и ждут )]
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:45 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Я честная женщина, дача родительская :)
[User Picture Icon]
From:belorska
Date:July 19th, 2011 08:39 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Блин, простите, жесть. Я смотрю на Вашу кухню и вздрагиваю: у моей сестры точь-в-точь...
[User Picture Icon]
From:llewelle
Date:July 19th, 2011 08:39 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
"Голубь, ежели в подливке - не хужее глухаря"(С) Л.Филатов.
Но все таки "птичку жалко"...
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:41 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Хужее :( Но грудка и бедрышки вполне грызабельны.
[User Picture Icon]
From:senezh
Date:July 19th, 2011 08:40 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Эпический рецепт приготовления перепелок!:))) Спасибо большое!
[User Picture Icon]
From:sobaka_by
Date:July 19th, 2011 09:17 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Не пали контору! ))
[User Picture Icon]
From:a_weize
Date:July 19th, 2011 08:41 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Надо воспользоваться советом...

*устроилась поудобнее*

[User Picture Icon]
From:faber_visum
Date:July 19th, 2011 08:41 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
А мне лично больше удовольствия приносит просто кормление с рук. И ребенок в восторге...
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:46 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
кормление приносит удовольствие когда сам сытый
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:volha
Date:July 19th, 2011 08:49 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
ну вот и я костлявой частью тушки крыс прикармливаю :) потом и их очередь придет :)
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:kulyok
Date:July 19th, 2011 08:44 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Вот это я понимаю, все честно. Поймал, убил и съел. Все бы так делали.
[User Picture Icon]
From:lazy_nezumi
Date:July 19th, 2011 08:45 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
попкорн пригодится, да. =)
городских голубей есть страшно. =)
попавшее в ощип на 6м кадре слабо похоже на голубя, правда. перепелки, как в нескольких каментах выше?=)
[User Picture Icon]
From:lexx_fancit
Date:July 19th, 2011 08:49 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Кстати, да. Пропущен пункт "пять с половиной" - выпускаем голубя, идём покупаем перепёлок. =)
[User Picture Icon]
From:bibigosha
Date:July 19th, 2011 08:46 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
А аватарочку лучше бы с белочкой...

Пойду к попкорноедящим, попрошу подвинуться. ;)
(Deleted comment)
[User Picture Icon]
From:b_a_t
Date:July 19th, 2011 09:13 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Ловить их лучше всего в районе зернохранилищ и элеваторов!