?

Log in

No account? Create an account
Nov. 13th, 2005 @ 11:08 pm Салат из морепродуктов: на чем я остановилась :)
- морепродукты (2 минуты отварить)
- крабовые палочки
- кукуруза
- морковь вареная
- четверть лимона без кожуры мелкими кусочками
- пекинская капуста
- майонез
В итоге получилась гадость редкостная, не делайте так ни в коем случае!!! :)))

А гвоздем стола оказался салат "Звездный мост", окрещенный мной в честь ЗМ-2005, где нас им угощали на пикнике :)
- кукуруза (1/2 банки)
- курица копченая (2 ножки, кубиками)
- ананас кусочками (почти банка)
- крабовые палочки
- майонез

Ну и так по мелочи: торт со сметанным кремом и черносливом (сделан специально для Ромы с учетом его аллергии, но он категорически отказался его жрать, презрительно ограничившись черным хлебом и ананасовым соком), курица фаршированная а-ля Франкенштейн (лично у меня почему-то не получается заштопать курью кожу меньше чем метром ниток, которые гости потом изумленно выколупывают из зубов), салат "Оливье", салат селедка под шубой, ветчинка, колбаса, говядина с грибами под майонезом с лучком и помидоры от моей свекрови, к которым ни один гость интуитивно не прикоснулся :)

Горда и сыта собой :)))))
И такое лечат...
ведьма
[User Picture Icon]
From:magistr111
Date:November 13th, 2005 09:12 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Впечатляет! Праздник для всех и пусть никто не уйдёт голодным?
[User Picture Icon]
From:volha
Date:November 13th, 2005 09:14 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Не, голодным никто не ушел... еле в дверь прощемились... или вписались? 6)))
[User Picture Icon]
From:marinka_lisa
Date:November 13th, 2005 09:12 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Как всегда, все гениальное оказалось очень просто ;)))
[User Picture Icon]
From:inari_laikvendi
Date:November 13th, 2005 09:16 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
А морепродукты и крабовые палочки разве не взаимозаменяют друг друга?
Хотя звучит всё очень вкусно... :)
[User Picture Icon]
From:volha
Date:November 13th, 2005 09:16 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Звучит вкусно :)
а на практике - салат и салат... нема эзотичности :)
[User Picture Icon]
From:lliothar
Date:November 13th, 2005 09:17 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Курица Франкенштейн шо, тоже умерла своей смертью? :)
[User Picture Icon]
From:volha
Date:November 13th, 2005 09:18 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
нет... просто над ней после этой самой смерти жестоко надругались...
From:anzhelikan
Date:November 13th, 2005 09:23 pm (UTC)

ням:-))

(Ссылка тудыть)
Тортик с черносливом... вкуууууснятина, сто лет не ела:-))
[User Picture Icon]
From:korli
Date:November 13th, 2005 09:25 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
*Сыта собой*
Неужто самоедствовали?

Тем не менее стол вызывает глубочайшее уважение, как к хозяйке все это приготовившей, так и к гостям, все это осилившим!

Поздравляю!
[User Picture Icon]
From:_miss_grey
Date:November 13th, 2005 09:28 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Эх... жаль морепродуктов. :-))) Лучше отмороженные морепродукты обжарить несколько минут на очень горячей сковороде с очень горячим растительным маслом, белым вином (совсем чуть-чуть, а можно и пропустить), лимонным соком, мелко порезанным чесноком, молотым черным перцем и укропом. А потом просто сожрать с зеленым салатом, сделанным в отдельной миске.
Зато остальное звучит очень вкусно. :-)
[User Picture Icon]
From:airae
Date:November 13th, 2005 09:28 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Здорово! Я недавно делала подобный Звездному мосту салат. Исчез в мгновение ока! Хорошо хоть сама попробовать успела ;))
[User Picture Icon]
From:mr_slimper
Date:November 13th, 2005 09:36 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Значит, так: берёшь три-четыре крабовых палочки, кладёшь их на заранее выпеченный (или купленный) тонкий лаваш, слегка поливаешь их, палочки, майонезом и не слишком перчёным кетчупом, заворачиваешь всё в тот лаваш и обжариваешь полученный пакетик на сливочном масле.
А после... мм! Да под холодненькое свежее пиво!!!
:)))
[User Picture Icon]
From:volha
Date:November 13th, 2005 09:53 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
фу :)
я не люблю кетчуп и лаваш :)))
From:heltja
Date:November 14th, 2005 02:35 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
"Звездный мост" судя по описанию, просто прелесть;) слюнки текут
[User Picture Icon]
From:dozzer
Date:November 14th, 2005 07:50 am (UTC)

В гадость верю :)))

(Ссылка тудыть)
И никогда так делать не буду. Хотя бы потому, что смешивать крабовые палочки с морепродуктами -- редкостный цинизм :).

А все остальное -- завидую :)))
Мостовой салат обязательно сделаю. Сегодня же :)
From:(Anonymous)
Date:November 14th, 2005 09:23 am (UTC)
(Ссылка тудыть)
Вариант "Звездного моста": без кукурузы, но с луком (нарезать тонкими кольцами и как следует обварить кипятком для удаления горечи). Тоже ничего себе.
From:(Anonymous)
Date:November 14th, 2005 12:51 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
М-м-м... Как Все вкусно-о-о... И почему я совершенно не способна к кулинарии?.. :-(((
Irene (Lina Invers)
From:kira_verena
Date:November 14th, 2005 03:22 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Да, впечатляет. Прямо тянет попробовать то, что сказано ни в коем случае не делать.
[User Picture Icon]
From:aqua_mala
Date:November 14th, 2005 07:28 pm (UTC)
(Ссылка тудыть)
Шо гадость - по-моему, можно было догадаться из рецепта... Единожды тоже попыталась сочетать крабовые палочки с морковкой. Совет: никогда так не делайте! Я лично плевалась за всю семью. А "Звездный Мост"... звучит интересно. Надо будет опробовать. =)